Corte retirado do miolo do contrafilé, com uma capa de gordura que confere suculência e sabor marcante. Muito popular na culinária argentina.
Peso: 350g
Atenção:
O peso informado na descrição é aproximado.
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A retirada poderá ser feita dia 12/06, a partir das 12h na Grindhouse Braserito (Rua Lisboa, 346 - Pinheiros)