Também conhecido como chã de fora, é um corte localizado na parte traseira do boi, representando aproximadamente 8,35% da carcaça. Possui fibras longas e é ideal para cozidos e assados.
Peso: 1 kg
Atenção:
O peso informado na descrição é aproximado.
Para reservar, realize o PIX para: 50.275.204/0001-03
A retirada poderá ser feita dia 12/06, a partir das 12h na Grindhouse Braserito (Rua Lisboa, 346 - Pinheiros)