Corte localizado próximo à verdadeira entraña (diafragma), porém com fibras mais grossas e menos marmoreio. Ainda assim, é saboroso e muito usado no churrasco.
Peso: 700g
Atenção:
O peso informado na descrição é aproximado.
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A retirada poderá ser feita dia 21/07, a partir das 12h na Grindhouse Braserito (Rua Lisboa, 346 - Pinheiros)
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